Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου 2017

Καροτόσουπα βελουτέ

Όταν χειμωνιάζει, οι σούπες έχουν την τιμητική τους. Και μια καροτόσουπα βελουτέ είναι ιδανική πρόταση για ένα ελαφρύ μεσημεριανό, βραδινό ακόμη και για πρώτο πιάτο σε εορταστικό μενού! Γίνεται σχετικά γρήγορα, όσο ετοιμάζουμε παράλληλα κάτι άλλο, ενώ είναι πολύ θρεπτική και δυναμωτική!