Δευτέρα, 16 Μαΐου 2016

Κέικ μελιού & κλήρωση "Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική" της Χρύσας Παραδείση

Το πρώτο γλυκό που επιχείρησα να φτιάξω μόνη μου κάπου γύρω στα 12-13 ήταν φυσικά κέικ! Ένα απλό κέικ μαρμπρέ (βανίλια σοκολάτα). Η συνταγή ήταν γραμμένη στο μπλε τετράδιο της μαμάς, τα υλικά περίμεναν υπομονετικά τη σειρά τους πάνω στον πάγκο της κουζίνας και δεν έμενε παρά να ακολουθήσω πιστά τη διαδικασία. Από τότε έχουν περάσει αρκετά χρόνια στην πλάτη μου και αρκετές συνταγές για κέικ από τα χέρια μου! Άλλες πέτυχαν κι άλλες όχι, άλλες μπήκαν στα αγαπημένα και άλλες ξεχάστηκαν.