Σάββατο, 15 Ιουλίου 2017

Ροζ λεμονάδα χωρίς ζάχαρη

Σε ένα παράλληλο σύμπαν θα υπήρχαν ροζ λεμονιές που θα έβγαζαν ροζ λεμόνια, με τα οποία θα γινόταν ωραιότατη σπιτική, ροζ λεμονάδα χωρίς ζάχαρη! Στο δικό μας σύμπαν όμως απέχουμε πολύ -νομίζω- ακόμη από αυτήν την πραγματικότητα. Όταν λοιπόν η ζωή μού στέλνει λεμόνια, κάνω λεμονάδα! Και γιατί όχι, κάνω ροζ λεμονάδα! 


Κυριακή, 11 Ιουνίου 2017

Κλήρωση "Το καρυ-κευμένο καλαμαράκι"

Η σημερινή μου ανάρτηση δεν αφορά κάποια δική μου μαγειρική περιπέτεια, αλλά την περιπέτεια που περιγράφεται στο εφηβικό βιβλίο "Το καρυ-κευμένο καλαμαράκι" της Βέρας Πρατικάκη από τις Εκδόσεις Ψυχογιός. Έχουμε λοιπόν κλήρωση!


Πέμπτη, 13 Απριλίου 2017

Ευχές για καλό Πάσχα!

Διανύοντας τις τελευταίες μέρες της εβδομάδας των Παθών θέλησα να περάσω, όσο περισσότερο χρόνο γίνεται με την οικογένεια, και άφησα για λίγο στην άκρη τις μαγειρικές μου περιπέτειες! Για την ακρίβεια με άφησαν αυτές. Εδώ και αρκετό καιρό ήθελα να πειραματιστώ σε burger λαχανικών με ψωμάκια με αλεύρι ολικής άλεσης. Πρώτα επιχείρησα να φτιάξω τα ψωμάκια και απέτυχα παταγωδώς! Την επομένη δοκίμασα να φτιάξω τα burger λαχανικών και γνώρισα και δεύτερη ήττα! Φυσικά δεν είχα το κουράγιο να τραβήξω καμία φωτογραφία από τα δύο "Βατερλό" μου! Καμιά φορά τα πράγματα αλλιώς τα έχεις στο μυαλό σου κι αλλιώς γίνονται στην πράξη. Θα το επαναλάβω όμως διορθώνοντας τα λάθη μου!